Élelmiszer

Legutóbbi bejegyzésünkben a chlorella alga szerteágazó jótékony hatásaiba nyújtottunk betekintést. Most méltó párjával, a spirulina algával folytatjuk, aminek kedvező tulajdonságai nem kevésbé lenyűgőzőek.

Ha fel kellene sorolni néhány növényt, amiknek a fogyasztásával közel teljes étrendet lehet kialakítani, akkor az algák biztosan köztük lennének. Az évmilliárdokkal ezelőtt kifejlődött chlorella algát az ázsiai népek már évszázadok óta fogyasztják, de a nyugati világ csak a 20. század közepén fedezte fel. És azóta sem győz csodálkozni azon, hogy a természet milyen csodákra képes!

Te is szereted az egészséges, adalékoktól mentes gyümölcs szeleteket? Nem kell tovább keresgélned, most már nálunk is megtalálod a Gyümölcshusom natúr szeleteket hat izgalmas ízvilágban, kedvező áron!

Maximum íz, no citrom – valahogy így lehet jellemezni egy kortyot az indiai citromfűből készült teából. Jellegzetes, citrusos ízvilágát élvezve összekötheted a kellemest a hasznossal. Hogy miért hívjuk „indiai citromfűnek”, azt rövidesen megtudod.

A kenderkonyha sorozatunk utolsó állomásához érkeztünk, amiben mindennapi kenderünk további legjobb fogyasztási formáit vesszük sorra. Az első részben a kendermagolajról és a hántolt kendermagról, a másodikban pedig a kender fehérje lisztről és kender fehérje porról beszéltünk bővebben. Ezúttal a kendermag rost és a kenderfehérje szeletek kerülnek terítékre. Lássuk, hogy mit kell tudnunk róluk és hogyan fogyasszuk őket!

Vissza a konyhapult mögé! A megelőző blogbejegyzésünkben részletesen kitértünk arra, hogy milyen jótékony egészségügyi hatásokat várhatunk a kendermagból készült termékektől, illetve a belőlük alkotott ételekből. A kenderfehérje és a kender fehérje liszt esetében viszont kicsit más a helyzet, így kezdjük egy rövid magyarázattal, mielőtt rátérnénk a legízletesebb fogyasztási módokra.